
‘หมูหยอง’ หรือ ‘บ๊ะย้ง’ มีต้นกำเนิดมาจาก มณฑลฮกเกี้ยน สาธารณรัฐประชาชนจีน (วัตถุประสงค์จริง ๆ คือ ถนอมอาหารของชาวจีนในสมัยนั้น) ตราบจนปัจจุบัน @สามชัยกรุ๊ป อุบลฯ เผยเคล็ด(ไม่)ลับความอร่อยด้วยกรรมวิธีคั่วด้วยเตาถ่าน(ใช้เวลาคั่วนาน 9-10 ชั่วโมง) ไม่ใส่ผงชูรส *ว ด ป วันหมดอายุ | อย.เลขที่ 34-2-02755-2-0005
อะไรคือ หมูหยอง
หมูหยอง หรืออีกชื่อเรียก บ๊ะย้ง มีต้นกำเนิดมาจากมณฑลฮกเกี้ยน สาธารณรัฐประชาชนจีน (วัตถุประสงค์จริง ๆ คือ ถนอมอาหาร ของชาวจีนในสมัยนั้น) ตราบจนปัจจุบัน
หมูหยอง เหมือนกันหมดทุกที่เลยหรือเปล่า
แตกต่างกันออกตามแต่ขั้นตอนและวิธีการทำแต่ที่ สามชัยกรุ๊ป อุบล เคล็ดลับของเราอยู่ที่ หมูหยองโบราณ คั่วด้วยเตาถ่าน(ใช่ฟังไม่ผิดหรอกครับ)
หมูหยองโบราณ คืออะไร
คำว่า หมูหยองโบราณ มีความหมายถึง สูตรดังเดิมที่มีมา ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น โดยเฉพาะที่ สามชัย อุบล กว่า 60 ปี เราสานต่อความอร่อย แน่นอนว่าเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านเรา
อะไรคือจุดเด่น หมูหยองโบราณ สามชัยกรุ๊ป อุบล
คำถามนี้ตอบง่ายแต่มีเหตุผล นั้นคือ ด้วยกรรมวิธีการผลิต คั่วด้วยเตาถ่าน ใช้เวลาคั่วนาน 1 วันเต็ม (เคล็ดลับ คือ เราใช้กำลังคนล้วน ๆ ในการ คั่ว) พิถีพิถัน รสชาติกลมกล่อม และที่สำคัญได้กลิ่นหอมจากเตาถ่าน สีสันสวยงาม กรอบกำลังดี
และที่สำคัญ(เพิ่มเติมให้จากคำถาม)
หมูหยอง หรือ บ๊ะย้ง ที่ สามชัยกรุ๊ป ไม่ใส่ ผงชูรส ครับ
โว้ว อยากลองชิมแล้วละ
สามชัยกรุ๊ป อุบล เรามี คลิกที่ สามชัยกรุ๊ป ครับ
นอกจากเว็บแล้วมีช่องทางอื่นอีกไหม!?
มีครับ
LINE @: (พิมพ์ @ ก่อนนะครับแล้วตามด้วย samchaigroup) @samchaigroup
facebook: สามชัยกรุ๊ป อุบลฯ
ติดต่อ สั่งจอง สอบถาม สั่งสินค้าonline : 045-254448, 087-2455111
ขอบคุณสำหรับคำตอบ อีกนิดได้ข่าวว่า สามชัยกรุ๊ป อุบล มีอาหารเช้าบริการด้วย
เก่งมากครับ ใช่ครับ มีบริการครับ คลิกครับ สามชัยกาแฟ
อีกนิดนะครับ สามชัยกรุ๊ป มี แมกกาซีน ออนไลน์ (fast delivery ubon mag) อ่านยามว่างนะครับ ขอบคุณครับ